El vicepresidente del Grupo Europeo de Cultivadores de Champiñón, José Antonio Jiménez, quien pronostica un ligero "repunte" en las producciones en fresco para la campaña 2009-2010
Los chefs y los clientes de los restaurantes adoran estos tesoros, porque se complementan bien con muchos ingredientes con sus propios sabores y texturas.
En Mushiberica Consultores creemos en la multiculturalidad y en la diversidad como fuente enriquecedora de conocimiento por ello tenemos clientes y colaboradores en Brasil, México, Bolivia, Holanda, Bélgica, Italia, Rumanía, Rusia y, por supuesto, en España.
Mushibérica Consultores sabe que lo más importante es el control del proceso.
Hay un gran cantidad de factores, algunos casi imperceptibles, que pueden hacer que nuestra producción de champiñón (Agaricus bisporus), seta de ostra (Pleurotus) y hongos exóticos no salga como teníamos planeado, y es necesario un control del proceso del cultivo y una toma de decisiones en la dirección correcta.
Por decirlo de otra manera, su empresa pondrá “el coche y el conductor”. Nosotros le guiaremos por dónde ir.
Mushiberica Consultores proporciona soluciones rentables para proyectos de producción de compost para champiñón (Agaricus), pleurotus y hongos exóticos. Desarrollamos tanto los proyectos de ingeniería de plantas de compost y sustratos como salas de cultivo climatizadas.
En Mushibérica somos expertos en el tratamiento de plagas y enfermedades y nos preocupamos por la calidad y el adecuado crecimiento del champiñón (Agaricus) (Agáricus), Pleurotus y hongos exóticos, ofreciendo un asesoramiento y un plan de acción para cada caso en particular.
Ajuste al máximo su presupuesto dejándose asesorar por nuestro equipo de profesionales para poder seleccionar el equipamiento que mejor se adapte a sus necesidades, bien sea eligiendo maquinaria nueva o de segunda mano.