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EL CONSUMO Y LAS VENTAS DEL CHAMPIÑÓN EN FRESCO REPUNTAN
El vicepresidente del Grupo Europeo de Cultivadores de Champiñón, José Antonio Jiménez, quien pronostica un ligero "repunte" en las producciones en fresco para la campaña 2009-2010
LOS BENEFICIOS DE LOS HONGOS PARA LA SALUD
Los chefs y los clientes de los restaurantes adoran estos tesoros, porque se complementan bien con muchos ingredientes con sus propios sabores y texturas.
Mushibérica en el mundo
En Mushiberica Consultores creemos en la multiculturalidad y en la diversidad como fuente enriquecedora de conocimiento por ello tenemos clientes y colaboradores en Brasil, México, Bolivia, Holanda, Bélgica, Italia, Rumanía, Rusia y, por supuesto, en España.
Descargas
Póster de Plagas y Enfermedades
Conoce las principales plagas y enfermedades de los hongos exóticos, champiñón (Agaricus) y pleurotus.
Recetario de champiñón y setas de La Rioja
Desgranamos algunos secretos culinarios para el champiñón (Agaricus y Pleurotus ostreatus).
Fuente: Centro Tecnológico de Investigación del Champiñoñ de la Rioja
Póster de Setas Silvestres
Todas las setas silvestres comestibles y no comestibles.
Consultoría
Mushiberica Consultores proporciona soluciones rentables para proyectos de producción de compost para champiñón (Agaricus), pleurotus y hongos exóticos. Desarrollamos tanto los proyectos de ingeniería de plantas de compost y sustratos como salas de cultivo climatizadas.
Enfermedades
En Mushibérica somos expertos en el tratamiento de plagas y enfermedades y nos preocupamos por la calidad y el adecuado crecimiento del champiñón (Agaricus) (Agáricus), Pleurotus y hongos exóticos, ofreciendo un asesoramiento y un plan de acción para cada caso en particular.
Equipamiento
Ajuste al máximo su presupuesto dejándose asesorar por nuestro equipo de profesionales para poder seleccionar el equipamiento que mejor se adapte a sus necesidades, bien sea eligiendo maquinaria nueva o de segunda mano.
