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EL CONSUMO Y LAS VENTAS DEL CHAMPIÑÓN EN FRESCO REPUNTAN
El vicepresidente del Grupo Europeo de Cultivadores de Champiñón, José Antonio Jiménez, quien pronostica un ligero "repunte" en las producciones en fresco para la campaña 2009-2010
LOS BENEFICIOS DE LOS HONGOS PARA LA SALUD
Los chefs y los clientes de los restaurantes adoran estos tesoros, porque se complementan bien con muchos ingredientes con sus propios sabores y texturas.
Mushibérica en el mundo
En Mushiberica Consultores creemos en la multiculturalidad y en la diversidad como fuente enriquecedora de conocimiento por ello tenemos clientes y colaboradores en Brasil, México, Bolivia, Holanda, Bélgica, Italia, Rumanía, Rusia y, por supuesto, en España.
Compost
Compost para hongos exóticos
El cultivo de hongos exóticos es diferente de cultivo de hongos blancos, ya que no existen investigaciones fiables que arrojen resultados fiables para mejorar su crecimiento. Esta característica hace que las especies más exóticas sean más interesantes, pero más difíciles de producir.
A pesar de eso, en Mushibérica tenemos un gran interés y experiencia en el cultivo de estos hongos (Shii-take, Agrocibe, etc.), además de la producción de substratos pasteurizados y esterilizados para un cultivo eficaz de las diferentes especies.
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| Serrín de encina | Mezclado de materias | Control de calidad |
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| Compost de shiitake lentinus edodes | Llenado de bolsa de sustrato | Compost |
Consultoría
Mushiberica Consultores proporciona soluciones rentables para proyectos de producción de compost para champiñón (Agaricus), pleurotus y hongos exóticos. Desarrollamos tanto los proyectos de ingeniería de plantas de compost y sustratos como salas de cultivo climatizadas.
Enfermedades
En Mushibérica somos expertos en el tratamiento de plagas y enfermedades y nos preocupamos por la calidad y el adecuado crecimiento del champiñón (Agaricus) (Agáricus), Pleurotus y hongos exóticos, ofreciendo un asesoramiento y un plan de acción para cada caso en particular.
Equipamiento
Ajuste al máximo su presupuesto dejándose asesorar por nuestro equipo de profesionales para poder seleccionar el equipamiento que mejor se adapte a sus necesidades, bien sea eligiendo maquinaria nueva o de segunda mano.
